Saus tiram adalah bumbu kental dan gurih yang umum dalam masakan Cina, Vietnam, Thailand, Melayu, dan Khmer yang dibuat dengan memasak tiram.Secara tradisional, tiram direbus perlahan dalam air sampai cairannya menjadi karamel menjadi saus kental berwarna hitam kecokelatan.Tapi untuk mempercepat...
Baca selengkapnya